シソ（大葉）の摘芯（摘心）栽培　～シソの収穫量を増やす

2009/06/29 | バジルとシソ（大葉）の育て方とレシピ

バジルの葉を増やすのに、バジルの摘芯（摘心）栽培はとてもメジャーですが、実は・・・シソ（大葉）も摘芯（摘心）栽培ができます。 シソは、とても生命力の高い植物です。 ですから、シソの収穫量を上げるために１本の枝を分けて成長させる摘芯（摘心）栽培ができるのです。 シソがある程度成長してきたら、茎を思い切って切断してしまいます。 この時に、茎が枝分かれした部分で、葉の付け...続きを見る