トマトピューレ（トマトソース）を作る

2009/08/19 | バジルとシソ（大葉）の育て方とレシピ

実家から大量のトマトが送られてきました。 もう食べきれないくらいの量です・・・ ミニトマトなので、これをトマトピューレ（トマトソース）にしてみたいと思います。 ☆ 僕はめんどくさがりやなので、ヘタの部分はざっくり切り落としてしまいます。 ヘタの付け根ところは堅くて食べていても違和感がありますが、そのヘタの付け根部分だけを取り除くのが大変なので、ざっくりいきます。 ...続きを見る