ルクエ　スチームケース　（Lekue）

2010/04/11 | バジルとシソ（大葉）の育て方とレシピ

このスチームケースはすごいの一言です。 最近ではほとんど茹でることなく、この蒸し器で蒸しています。 茹でるには、鍋を用意し湯を沸かすところから始めなければならなかったのですが、とっても手軽で、コンパクト。 それに、茹でるより蒸すほうが体にとってもいいんですよね。 　 ●茹でるより蒸す 何よりまず、茹でるにはお湯が必要です。 このお湯に野菜の多くの...続きを見る